Simón Palmer, María del Carmen Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España / María del Carmen Simón Palmer - Gijón : Trea, [2003] - 477 p. : il. ; 24 cm - La comida de la vida ; 1 . ISBN: 8497041038 Subjects--Topical Terms: Gastronomía--España--BibliografíasAlimentación--España--Bibliografías Universal Decimal Class. No.: 016:641.5(460)